Государственный эталон влажности зерна и зернопродуктов предназначен для передачи размера единиц влажности зерна и зернопродуктов рабочим средствам измерений для их калибровки и поверки с целью обеспечения единства измерений, изготовления государственных стандартных образцов влажности зерна.

В качестве государственного эталона единицы влажности зерна и зернопродуктов применяется воздушно-тепловая установка «ЕМ10 Chopin» (Франция). Сущность воздушно-теплового метода заключается в обезвоживании навески измельченного зерна в воздушно-тепловом шкафу при фиксированных параметрах, температуре и продолжительности сушки, и определения убыли ее массы.

Состав государственного эталона:

• Многокамерная сушильная печь на 10 образцов «ЕМ10 Chopin», производство Франция;
• Сушильный шкаф «Shel Lab CE3F», производство США;
• Роллер аппарат, производство  США;
• Лабораторные весы специального класса «Ohaus PA413», производство Kорея;
• Мельница лабораторная Perten LM 3100 в комплекте с ситами (фильтрующими сетками) диаметром ячеек от 0,5 до 2 мм, производство Швеции;
• Делитель проб зерна «VS Riffle» производство Германии;
• Система регистрации данных влажности и температуры «Testo 174H».

Метрологические характеристики:

Диапазон измерения влажности зерна 8-12%.

Предел допускаемой абсолютной погрешности результата измерений, не более ±0,15 %.